2008年山菜狩り

 2008年5月31日〜6月1日
 5/31は生憎の小雨模様
だったので、近場の林で
小一時間程竹の子などを
採った。  明けて6/1は
前日とは打って変った様な快晴に恵まれ、絶好の山菜狩り日和となり収穫に恵まれた。

 高い山はまだ雪が残っていて、時折吹き降ろしてくる風は心地よかった。
 車を停めた近くでは、こごみが沢山
取れた。標高があるせいか、今が旬
 日陰ではまだ所々雪が残る。
雪解け水で川の水量も多い。

 まだ蕾のニリンソウを摘む  独活は日当たりの良い斜面に  斜面も平気!かもしか隊  雪山を背景に川の辺で記念撮影
 ナエバキスミレの可憐な花  水芭蕉はそろそろ終わり  今年も片栗の花を見ることができた  収穫できた山菜の一部


2007年山菜狩り

 2007年5月27日

 この冬は例年に無く、雪が
少なかったので、奥の方まで
入ることが出来た。

 山菜シーズンの日曜日で晴れと言う事も有り、いつもは静かな高原も、結構賑やかだった。
 雪が少なかったと言っても、2000m
を越える後ろの山は真っ白。
 独活は少ししか取れなかったが、
それなりに形のいいものが採れた。

採れた山菜を持ち寄って選別作業を
する。
深山イラクサやゆきざさ等は色々な
おひたしに
 お約束のBBQ!午後から急に寒く
雨も降ってきたので続きは室内で
 最後は残った山菜を天ぷらにして
天ぷら蕎麦で締める。



2006年山菜狩り

2006年6月4日 

 今年の山菜狩りは雪が多く、標高の高い所ではいつも
採取する所まで車が入れず、こごみや、ユキザサは
別のところで捜す事になった。全体に日陰は残雪が多く、
少し心配したが、雪のないところでは例年どおり採取する
事が出来た。
 午前中は、宿の周りの森で竹の子やシオデ、ゼンマイ
タラの芽を採取出来たので、結構な量になった。

午前中は近くの林で竹の子や
タラの芽を捜す。
午前中の収穫 : タラの芽、ワラビ、
ゼンマイ、シオデ、竹の子、ウド
少し伸び気味だが、何とか食べれ
そうなコゴミが結構取れた。
今年は雪が多かったせいで、
水芭蕉もまだまだこれから…

道の側にはかたくりの花が、
咲いていた。
深山ユキザサは食べごろの状態で、
見つけられた。
夕方から山菜のてんぷらやおひたし
などとバーベキューで収穫を祝う。
今回は少し忙しい行程だったが
結果はまずまず……

  来月は千曲川の河川敷で取れる桃で、果物パーティーを開催すると言う事で、お開きとなった。

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アルマナックの山菜狩りは…例年5月下旬〜6月中旬に4名様以上集まれば開催しています。(要予約)
費用は通常の御宿泊料金に昼食代300円〜1000円程度のプラスになります。
(10名様以上参加される場合や3名様以下の場合の料金はご相談ください。)